Questions Fréquentes

Trouvez rapidement les réponses à vos questions sur Genkhi

Sommaire

1. Quelle est notre vision au sein de Genkhi ?

Genkhi a été créé par trois amateurs et amoureux du sport en général.


Simon, Après plus de 8 ans en tant que développeur chez SAP, Simon a décidé de tourner la page pour écrire la sienne : celle d’une aventure entrepreneuriale mêlant ses deux passions — le code et le sport. Triathlète accompli, finisher d’un Ironman, Simon sait à quel point la nutrition pendant l’effort est un levier essentiel de performance… et trop souvent négligé ou mal compris. Avec Genkhi, il met son expertise tech au service des sportifs, pour créer une solution de nutrition personnalisée, efficace et intuitive. Un outil pensé par des athlètes, pour des athlètes.


Clément, Entrepreneur dans l’âme, Il cofonde il y a 14 ans une société de prestations en ingénierie aéronautique, qu’il dirige encore aujourd’hui. Un parcours mené en parallèle d’études en école de commerce et en comptabilité/gestion. Mais au-delà du business, une autre passion l’anime depuis toujours : le sport amateur. Golfeur régulier, tennisman, coureur… Clément pratique plusieurs disciplines, et c’est à force d’expériences sur le terrain — entre parcours de golf et marathons — qu’il prend conscience de l’impact d’une mauvaise nutrition pendant l’effort. Ne trouvant pas l’appli idéale pour répondre à ses besoins notamment lors de sa préparation au marathon, il partage ses frustrations avec Florian et Simon. Rapidement, une évidence s’impose : Genkhi doit exister. Aujourd’hui, Clément met son expérience d’entrepreneur au service des sportifs amateurs, avec une ambition claire : proposer des solutions concrètes, accessibles et efficaces pour mieux s’alimenter à l’effort.


Florian, scientifique dans l’âme, Florian a toujours été passionné par le corps humain. Ostéopathe biomécanicien du sport depuis plus de 10 ans, Florian allie expertise clinique et passion pour la performance. Il accompagne sur le terrain de grands champions et c’est à leur contact qu’il a compris l’importance de la nutrition et de la nutrition du sport. Diplômé d’une licence en Agro-alimentaire & nutrition, il possède une vision globale de la santé du sportif. Coach en nutrition depuis plus de 10 ans, Florian a eu la chance d’accompagner l’équipe cycliste professionnelle de l’armée de terre (Julian Alaphilippe, Benjamin Thomas, Bruno Armirail…), des joueurs et joueuses professionnels de tennis sur le circuit ATP (Jules Marie) et également le Stade Français triathlon pendant plusieurs années. Plus récemment, il travaille en partenariat avec une équipe de triathlon au sein de laquelle on retrouve notamment la championne du monde de Duathlon (Marion Legrand). Avec Genkhi, Florian a voulu rendre accessible la science nutritionnelle à tous ceux qui souhaitent mieux comprendre les rouages de l’alimentation (en dehors et pendant l’effort). Une approche à la fois pratique, personnalisée et ancrée dans la réalité du terrain.


Genkhi est donc le fruit d’une réflexion commune, une réflexion visant à mieux aider les amateurs de sport d’endurance dans la recherche de solutions pour leur alimentation. Chez Genkhi, nous croyons que la performance commence dans l’assiette, bien avant la ligne de départ. Notre mission est d’aider chaque sportif à mieux manger pour mieux bouger, en lui proposant des plans de nutrition personnalisés, pratiques et adaptés à ses objectifs, qu’il prépare un semi-marathon ou un ultra-trail. Nous voulons rendre la nutrition sportive simple, efficace et durable.


2. Vos recommandations nutritionnelles ou sportives sont-elles validées médicalement ?

Non. Les recommandations proposées dans l’application sont générées à partir des dernières publications scientifiques concernant la nutrition et l’entraînement, et ne constituent en aucun cas un avis médical ou personnalisé.


Nous ne sommes pas des professionnels de santé, et nos contenus ne remplacent pas une consultation avec un médecin, un diététicien ou un professionnel de l’activité physique diplômé.


Avant de commencer un nouveau plan alimentaire ou un programme d'entraînement, surtout en cas de pathologie, de grossesse ou de traitement médical, il est fortement recommandé de consulter un professionnel de santé.


3. Qu’est-ce que le training gut et comment ça marche avec Genkhi?

Le training gut (ou « entraînement de l’intestin ») est une méthode utilisée par les sportifs, notamment d’endurance (semi-marathon, marathon, cyclosportive, triathlon, trail), pour habituer leur système digestif à mieux tolérer l’ingestion d’aliments, de liquides et de glucides pendant l’effort.


L’objectif est de préparer votre système digestif pour la course. Le training gut peut également vous aider à réduire les troubles gastro-intestinaux pendant l’effort (ballonnements, nausées,...) en améliorant :

  • La vidange gastrique,
  • L’absorption intestinale des glucides,
  • La tolérance aux volumes ingérés (liquides et solides)

Pour ce faire, Genkhi s’est basé sur les dernières recherches scientifiques afin de vous proposer un training gut adapté à chacun. Nous avons élaboré pour vous un plan d'entraînement digestif basé sur 4 phases distinctes. Le respect de ces phases vous permettra d’arriver préparé d'un point de vue viscéral pour votre course.


4. Pourquoi consommer des glucides pendant l’effort et pourquoi c’est important ?

Pendant l’effort (surtout d’endurance : marathon, trail, cyclisme…), on recommande de consommer des glucides (en général entre 30 à 90 g/heure selon la durée et l’intensité) pour :


5. Qu’est ce que la tolérance digestive et comment la calculons-nous ?

La tolérance digestive désigne la capacité du système digestif à absorber et utiliser efficacement les glucides (glucose, fructose, maltodextrine, etc.) pendant l’effort sans provoquer de troubles gastro-intestinaux (ballonnements, crampes, diarrhée, nausées…).


Nous avons choisi de manière arbitraire pour les personnes ne connaissant pas leur tolérance digestive de partir sur 35 grammes de glucides par heure d’effort. Les dernières recherches scientifiques montrent que pour les efforts supérieurs à 90 minutes, il serait intéressant de consommer entre 60 et 90 grammes de glucides par heure d’effort. Cependant, ces études ne prennent pas en considération les troubles digestifs qui sont malheureusement une des premières causes d’abandon. C’est pourquoi, Genkhi a choisi une valeur qui vous permettra d’accomplir votre course avec assez de glucides pour être performant mais qui limitera également l’apparition de problèmes digestifs.


Pour les sportifs entraînés, la tolérance digestive est en générale plus élevée et peut atteindre 60 à 90 grammes de glucides par heure d’effort. Cependant, il s’agit de sportifs aguerris qui pratiquent la course à pied ou le trail depuis plusieurs années et qui connaissent parfaitement la manière dont leur corps réagit. Rien ne sert de partir sur des valeurs si hautes si vous ne vous connaissez pas. Pour rappel, Mathieu Blanchard était à 40 grammes de glucides par heure lorsqu’il termine l’UTMB 2022 en moins de 20 heures.


6. Pourquoi les repas de la semaine pré course sont importants et comment Genkhi les construit ?

Les repas 2 jours avant et la veille de votre course sont très importants pour votre performance. Les dernières études montrent que des repas riches en glucides, consommés dans les 48h avant votre course vont vous permettre d’être plus performant (2 à 3%). C’est pourquoi, Genki a créé 2 journées de repas riches en glucides, digestes et qui vont vous permettre d’optimiser les stocks de glycogène au niveau hépatique et musculaire. Pendant ces 48h avant votre course, il est fortement conseillé de ne pas courir afin de maximiser vos réserves. Les repas de J-7 à J-2 avant la course doivent être des repas normaux avec environ 45% de l’apport énergétique total qui provient des glucides. Pour les 2 derniers jours avant la course (J-2 et J-1), 70% de l’apport énergétique total provient des glucides afin de créer un phénomène de surcompensation glycogénique dans les muscles et dans le foie.


7. Comment les plans de jour de course sont construits ?

Les plans de course sont établis sur la base de deux composantes :


L’objectif étant de vous proposer des plans adaptés à vos besoins et qui ne surchargent pas votre système viscéral durant l’effort.


8. Je ne jure que par une marque, comment construire mon plan avec cette marque ?

Avec Genkhi, il est possible de construire son plan nutrition avec une seule marque. Pour ce faire, il vous suffit de sélectionner seulement la marque souhaitée dans votre profil. Votre plan de nutrition ne comportera alors que la marque en question.


9. Quels sont les types de plans que propose Genkhi ?

Genkhi propose quatre types de plans :


10. Je veux éviter les produits ultra-transformés, comment faire ?

De nombreuses marques de nutrition sportive intègrent dans leurs produits des ingrédients ultra-transformés, souvent absents à l’état naturel, comme des additifs, arômes artificiels, édulcorants... En réponse à cette tendance, Genkhi propose différents plans de nutrition, dont un appelé “peu transformé”, visant à privilégier des ingrédients plus naturels et meilleurs pour la santé.


Le plan fait maison vous permet également d’utiliser des ingrédients moins ultra-transformés (d’une manière générale).


11. Je veux faire un retour sur le plan, où le modifier, à qui dois-je m’adresser ?

Il est possible de contacter le SAV de Genkhi à contact[at]genkhi.com. Nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais avec plus d’informations et des solutions si nécessaire.


12. Que faire pour s’assurer de réussir sa course ?

Pour réussir votre course (90 minutes d’effort ou plus), il est essentiel d’avoir une alimentation saine et équilibrée au quotidien. Cette alimentation qualitative de base vous permettra d’être bonne en santé (physique et mentale) et ainsi d’aborder votre course dans les meilleures conditions, avec du plaisir et de la performance à la clé.


Il est également recommandé de limiter, voire d’éviter la consommation d’alcool dans le mois précédant l’épreuve. L’arrêt de l’alcool favorise un sommeil plus qualitatif, une meilleure récupération musculaire, limite le risque de déshydratation et diminue la fréquence des blessures.


Enfin, pour optimiser vos performances le jour J, il est primordial de respecter le nombre de glucides prévus par heure d’effort. Ces apports en glucides doivent être identiques à ceux testés lors de vos entraînements. Augmenter les quantités de glucides peut entraîner des inconforts et troubles digestifs pouvant altérer la performance voire entraîner un abandon.


13. Comment sont créés les "conseils du jour" ?

Les conseils du jour sont issus des dernières validations scientifiques. Les croyances populaires ont la peau dure et seule une information éclairée et scientifique peut aider les gens à démêler le vrai du faux.


14. Pourquoi la nutrition est-elle aussi importante que l'entraînement ?

Parce qu’un corps mal nourri ne peut pas performer, même s’il est bien entraîné. L’alimentation est le carburant de l’effort : elle influence l’endurance, la récupération, la concentration et même le moral. Une bonne stratégie nutritionnelle optimise vos progrès à l'entraînement et maximise vos chances de réussite le jour de la course.


15. Quels sont les risques d’une mauvaise stratégie nutritionnelle en course ?

Fatigue précoce, douleurs digestives, baisse de rythme, crampes… voire abandon. Une nutrition mal adaptée peut anéantir des mois de préparation. Trop ou pas assez de glucides, mauvaise hydratation ou mauvaise gestion des produits pendant la course sont les erreurs les plus fréquentes — que Genkhi vous aide à éviter grâce à un plan personnalisé et testé en amont.


16. En quoi la nutrition pour un trail diffère de celle d’un marathon ou d’un semi-marathon ?

Le trail mobilise davantage l’organisme sur la durée : efforts prolongés, dénivelés, variation d’intensité, parfois altitude. Il faut donc privilégier une nutrition plus progressive et plus variée, alternant salé et sucré, avec une gestion fine des apports en énergie, en électrolytes et prenant en considération le confort digestif.

À l’inverse, un semi-marathon nécessite un plan plus léger. L’objectif est de vous fournir l’énergie nécessaire pour performer pour votre course sans trop surcharger votre tube digestif.


Peu importe votre objectif, Genkhi adapte chaque plan à vos besoins pour vous permettre de performer le jour J.

17. Faut-il manger différemment lors des sorties longues ?

Oui, car les sorties longues simulent l’effort du jour J. Elles sont idéales pour tester votre stratégie nutritionnelle pendant l’effort. Genkhi vous guide sur les bons produits à utiliser, les quantités à tester, et l’hydratation à suivre. Mieux encore : nous vous aidons à entraîner votre système digestif (gut training), un levier clé pour éviter les troubles digestifs pendant votre course.


18. Combien de temps à l’avance faut-il démarrer un plan nutrition ?

Idéalement, 8 à 12 semaines avant votre objectif. Cela vous laisse le temps :


19. Quelle est la différence entre Genkhi et un plan générique trouvé en ligne ?

Un plan générique repose sur des hypothèses standards. Il est construit à partir de données moyennes mais ne prend pas en considération les vôtres.


Genkhi à l’inverse propose une approche entièrement individualisée centrée sur vos objectifs, vos préférences alimentaires, vos données personnelles ainsi que la course que vous préparez. Le plan obtenu est également élaboré sur la base des dernières avancées scientifiques dans le domaine de la nutrition du sport.


En résumé, un plan générique vous impose un cadre, alors que Genkhi construit un cadre autour de vous.


20. Comment sont référencés les produits proposés ?

Les produits proposés dans notre application sont sélectionnés de manière totalement indépendante, sur la base de leurs caractéristiques nutritionnelles, leur disponibilité sur le marché, et leur pertinence dans le cadre des plans alimentaires générés.

Nous ne percevons aucune rémunération des marques, et aucun partenariat ou accord commercial n’existe avec les marques citées ou affichées.

Notre objectif est d’offrir une comparaison neutre et objective, dans l’intérêt de l’utilisateur.


21. Comment sont représentées les prises alimentaires durant la course ?

Les prises alimentaires pendant la course sont présentées de manière chronologique avec les informations importantes telles que : la quantité glucidique, l’objectif et les produits suggérés.


Afin d’améliorer la visualisation du plan de course, les prises alimentaires sont positionnées sur le profil de la course sélectionnée (si vous en avez sélectionné une).


22. Comment enlever le goût de plastique des flasques ou poches d’hydratation ?

Pour enlever le goût de plastique de votre poche à eau ou des flasques d’hydratation, voici la meilleure méthode :

  1. nettoyer votre matériel (flasques, poches et bouchons) après chaque utilisation : Laisser tremper environ 1h votre matériel avec un mélange d’eau et de vinaigre blanc ou vinaigre ménager (1 cuillère à soupe pour 1 litre d’eau).
  2. laisser sécher entièrement votre matériel (obligatoire).
  3. mettre votre matériel sans bouchon ou tube d’hydratation au congélateur.

Si jamais vous êtes à la recherche d’une méthode express avant de partir courir :

  1. nettoyer votre matériel avec du liquide vaisselle et de l’eau.
  2. rincer abondamment à l’eau claire.
  3. mettez 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron
  4. rajouter de l’eau.
  5. Partez courir. Le goût plastique sera en grande partie atténué (mais il peut en rester un peu).

Cette méthode est efficace mais ne garantit pas une absence de goût plastique.


23. Pourquoi "Genkhi" ?

Le nom Genkhi puise ses racines dans le mot japonais "Genki" (元気), qui signifie "énergie", "vitalité" ou encore "bonne santé". Ce terme reflète parfaitement la mission de notre entreprise : accompagner chacun vers un état de forme optimale, tant sur le plan physique que mental, à travers la nutrition sportive et le bien-être digestif.


Ce choix n’est pas anodin. Clément, le fondateur de Genkhi, a voyagé et séjourné à plusieurs reprises au Japon, pays dont il apprécie profondément la culture, les valeurs et l’approche globale de la santé. L’inspiration de ce mot s’est donc imposée naturellement.


Le "H" ajouté à Genkhi est plus qu’un simple détail. Il symbolise l’harmonie – celle entre le corps et l’esprit, entre la science et l’intuition, entre la performance et le bien-être. C’est cette dimension humaine, holistique et engagée qui donne tout son sens à notre démarche.